申请食品生产许可证-浙慧安(在线咨询)-食品生产许可证

市场监管总局组织食品安全监督抽检过程中，经常会出问题的几方面分别是：微生物污染、农兽药残留超标、检出非食用物质、食品添加剂超范围使用、质量指标不达标等。

浙慧安认为，食品生产许可证，解决的这些问题简单的解决之道就是在食品车间建设之初就做好厂区内部相关设计，根据企业生产的产品类型来确立工厂内部的功能间分布，与之相配的就是按照功能分布做好洁净车间的设计及装修。无尘车间的建设，并不是单一的空调净化工程，而是总体复杂的，包含多项内项工程的项目。在无尘车间的建造过程中，除了厂房的主体结构施工外，还有洁净建筑装饰施工、净化空调系统及其风管、过滤器的施工安装、高纯水系统及其管线的安装、高纯气体系统(含特种气体供应等)及其管线安装、真空系统及其管线的安装、各种排风和排气系统及其处理设备的安装、消防安全报警系统及其控制设备的安装、变配电、电气系统及其桥架、配管配线的安装、照明系统及灯具的安装、防微振装置的安装、生产工艺设备及其配管配线的安装等。

在《食品生产通用卫生规范》(GB14881-2013)中规定了食品厂净化车间原料采购、加工、包装、贮存和运输等环节的场所、设施、人员的基本要求和管理准则，是食品企业普遍采用的通用规范。该规范中，按清洁程度将生产区明确划分为清洁作业区、准清洁作业区、一般作业区。

清洁作业区： 卫生环境要求是高的，对人员、环境要求较高，必须经过消毒和更衣才可以进入，如：原料、成品的处理区域，食品的冷加工间、即食食品的冷却间、待包装即食食品的储存间、即食食品的内包装间等。

准清洁区：要求次之，如原料处理、包材处理、包装、缓冲间(拆包间)、一般生产加工间、非即食食品的内包装间等成品处理但不直接的区域。

一般作业区(非清洁区)：一般的原料、成品、工具储存区域，包装成品转运区域等原料、成品风险较低的区域，如外包装室、原辅料仓库、包装材料仓库、外包装车间、成品仓库等。

浙慧安，浙江省靠谱的申请食品生产许可证的机构，食品生产许可证，从事食品车间设计，食品生产证申请等事宜，如果您有关于“需要多长时间，办理流程是什么等问题“，申请食品生产许可证，可以咨询我们哦。

申请《食品生产许可证》需要准备下列证件资料：

食品经营许可申请表；

食品生产设备布局图和食品生产工艺流程图；

食品生产主要设备、设施清单；

申请、特殊医学用途配方食品、婴幼儿配方食品等特殊食品的生产许可，还应当提交与所生产食品相适应的生产质量管理体系文件以及相关注册和备案文案。

注意：各地区办理食品经营许可证所需资料可能有所不同，具体可与浙慧安的客服进行咨询核实。

食品经营许可证和食品生产许可证之间存在很大区别。一个是经营，另一个是生产。

如果我们从事食品行业的需要申请哪个许可证呢？

食品生产许可证，主要是针对食品生产过程和生产区办理的，是为了生产运行签发的资格证书。例如，办食品生产许可证，从事糕点、豆制品、酒类、乳制品、特殊膳食食品、特殊用途配方食品、婴儿配方食品等生产的企业法人、合伙企业、独资企业、个体工商户等，需要由市食品药品监督管理局审核办理食品生产许可证，县（区）食品药品监督管理局提供咨询服务。

在食品经营和流通环节以及销售区域方面应申请食品经营许可证。从事食品经营和餐饮经营的，应当获取食品经营许可证。例如，我们经常看到餐馆、商店、大学超市、冷饮店、面包店等，都需要申请食品经营许可证。所有食品经营和流通相关业务都需要申请许可证。基本上，个体工商户和独资企业需要申请许可证，资格由食品药品监督管理局授权。

《食品经营许可证》与《食品生产许可证》的主要区别在于，食品生产许可有详细的审查规则，需要产品标准和工厂检验能力等硬件条件。食品企业无需遵守本规则的规定。可以看出，这两个牌照都是用来保护和规范食品行业，从而确保我们的食品安全和健康。因此，办理条件和程序要求严格，对申请人、申请条件和申请地址都有严格要求。

注：自产自销食品获取食品生产许可证即可。有了食品生产许可证，生产者可以销售自己的食品。